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黄瓜鸡丁的做法

2019-05-16 18:35:26 | 来源: 菜谱

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黄瓜鸡丁的材料:

黄瓜1根,鸡胸200克,盐,鸡精

黄瓜鸡丁的做法:

鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟。

锅里放油,把鸡胸肉滑1下捞出控干油。

锅里留少量的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。

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