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泡椒萝卜烧牛腩的做法

2019-05-16 22:57:48 | 来源: 菜谱

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泡椒萝卜烧牛腩的材料:白萝卜800⑴000克、牛腩600克、泡椒/野山椒10来个、姜片2⑶片、桂皮1小片、料酒200mL、酱油2汤勺、盐1/2茶匙、糖1/2汤勺、水淀粉少量、香菜少量

泡椒萝卜烧牛腩的做法:萝卜削皮、切2厘米见方的块;牛腩切小块,用滚水烫以去除血水,冲净备用。<“五仁月饼滚出月饼届” 被指绿怪兽遭网友吐槽
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起油锅,将泡椒和姜片爆香1下,放入牛腩块翻炒几下。

加入8角、桂皮、料酒和水烧开,改小火烧1⑴.5小时。

放入萝卜烧,烧至萝卜变软,拣出8角和陈皮,汤汁用少许淀粉勾芡后盛出便可。

吃的时候还可以撒上切碎的香菜,别有风味。

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