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精彩一夏营养厨房番茄炒丝瓜营养健康好豆网为

2019-02-10 20:58:38 | 来源: 西餐

【精彩一夏】营养厨房——番茄炒丝瓜_营养健康_好豆

菜谱链接:

        丝瓜是爸爸单位上种的,鲜嫩到不行,妈妈最爱吃这个,说怎么吃都不腻,关键是要素炒的~还有一个最好的搭配就是跟番茄一起炒,没有这样炒的可以试一下。两样绝对是绝配啊~好吃下饭~       番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。      因为番茄含有丰富的维从橱窗里观察他的动静生素C,所以要现吃现切,然后马上烹饪,不然会流失营养。而且烹饪时间也不宜过长。

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      丝瓜有清热通便的功效,大便干燥者适合使用。丝瓜含有大量的维世上本无事生素、矿物质,具有活血通络、解毒消炎等作用。夏天吃丝瓜最好了~

原料:丝瓜,番茄,油,盐,大蒜,大葱

做法:

1.丝瓜去皮后切成条,番茄切成大块。

2.葱切葱花,蒜切蒜米。

3.锅中热油爆香葱花和蒜米。

4.把番茄倒入翻炒。

5.加入适量盐。

6.展现在你眼前的未尝不会是一道绝美的风景把丝瓜放入翻炒。

7.翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。

小贴士:

1.丝瓜味道清甜所以不用加酱油和醋之类的调味料。2.炒番茄的时候放盐,是因为番茄要放了盐才会炒的更出味。

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