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甜荞馒头的做法

2019-05-16 22:43:21 | 来源: 主食

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甜荞馒头的材料中筋面粉250g酵母3g馒头改进剂1g水125g 甜荞馒头的做法图片步骤,怎样做甜荞馒头好吃?

盆中加水加中筋面粉、酵母、改进剂

揉成光滑面团

搓成长条

切段

小剂子放在蒸格上

放进烤箱发酵至2倍大

发好取出

开水上汽开蒸15分钟

蒸好取出

美食天下菜谱大全温馨提示:

发酵后的馒头、面包比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不但改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

蒸好焖3分钟取出。

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