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开胃消暑凉菜冰冷小排的做法

2019-05-16 23:00:32 | 来源: 主食

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冰冷小排,是1道超级惹味的下酒菜。

道冰冷小排,加了杏干,酸甜适口,10分解腻,色香味俱全,并具生津止渴,去热解暑之功效。

吃起来有些果脯的口感,酸甜的调味加上排骨本身的咸鲜,真是1道风味独特,营养丰富,耐人寻味的小菜。

冰冷小排可热吃,可凉吃,晾凉后放入冰箱冷藏后再吃口感和味道更好。

主料:肋排500克、 杏干200克

调料:番茄酱、排骨酱、糖、生抽政府维护股市稳定发展决心信心没变
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冰冷小排的做法:

1、将排骨切成寸段,凉水下锅焯水,捞出后过凉

2、将杏干洗净,扯开

3、锅中倒底油,下入排骨,把水份煸至表面金黄

4、放入番茄酱、排骨酱、白糖、生抽翻炒日本自民党通过保卫离岛法案纲要 含71个岛屿
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5、加入适当清水,炖煮20分钟,排骨酥烂

6、收汁时下入杏干翻炒便可

7、排骨既可热吃,也可冷藏后食用

小贴士:杏干不宜放的过早,煮的太烂,口感就不好了

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