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过年餐桌上不可少的1道甜品做法简单让您轻

2019-05-16 20:51:56 | 来源: 饮品

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。过年了,我奉上1碗8宝饭,祝愿大家幸福美满,狗年吉祥!传统的8宝饭会放莲子、桂圆、蜜金橘、红枣、蜜樱桃、蜜冬瓜、瓜子仁、青红梅丝等食材,它们也有各自美好的寓意,8宝饭可以根据自己的喜好或买到原料的情况而略加改变,不能由于买不到几样食材就不做8宝饭了,总之食材变了,美好的寓意和味道不会变。

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过年,少不了吃顿团圆饭,在我家的饭桌上,也一定少不了1道甜点,那就是8宝饭,往年,都是直接从超市采购回家,今年在家自各儿来做,随意加了食材,做出来也1样的好吃,做法简单,吃起来香甜软糯,深受家人的爱好。

食材:糯米1斤8两左右,蜂蜜300克、花生、青红果脯、红枣、葡糖干适当。

做法:

1、糯米提早1夜浸泡,这样可以减少后面煮的时间。

2、花生,葡萄干,红枣、青红果脯备好,红枣掰开去核。

3、把泡好的糯米倒入煮饭锅中,加没过糯米的清水煮开。

4、煮至7,8成熟捞出控水。

5、炒锅中加入蜂蜜小火不停地搅拌,炒至蜂蜜变色起小泡,(不用蜂蜜也可用白糖代替)。

6、快速倒入控好水的糯米,搅拌均匀。

7、提早准备几个小碗,碗内抹1层熟油,放入备好的食材,根据自己喜好随意摆放,这是孩子帮我摆的,我为了更好看点,自己另外摆了1份。

8、把拌好蜂蜜的糯米装在碗里压实定型。

9、把定好型的糯米碗搁在蒸锅里蒸,蒸25分钟后就能够了。

10、全部蒸好。

11、准备1个盘子,把蒸好的8宝饭倒过来翻倒在盘子里就能够开动了。

12、其余的可以放冰箱,随时取出来,热1下就能够吃的。我国港口岸线利用率提高136.9%

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知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,1起分享美食生活知识,1起体验美食生活快乐!在此,道1声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论动身表您的观点,我们会认真阅读您的每条留言~

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