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冰梅奶香苦瓜的做法

2019-05-16 19:35:28 | 来源: 食材

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冰梅奶香苦瓜的材料:

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,梅子2颗,牛奶100ML,冰糖2⑶颗

冰梅奶香苦瓜的做法:

1.梅子去核,取梅肉,剁碎后放入小碗,冰糖也磨碎,放在梅肉上,搅拌均匀,放冰箱腌两小时,让冰糖与梅肉充分融会,做成冰梅酱。

2.苦瓜洗净,切片,用水焯熟后,马上过冰水,沥干后,倒入牛奶浸泡半小时。

3.吃的时候,拌上冰梅酱便可。

家常菜做法大全温馨提示:

苦瓜焯水的时候要适当加些色拉油和盐,这样能使苦瓜保持脆绿。

苦瓜焯完水,即放入冰水,是为了保持苦瓜的爽脆感。

冰梅酱中可适当加少量盐,反而风味更佳。

苦瓜浸泡时,可放入冰箱冷藏,这道小菜非国内高精度数控产品出口美国市场 获西方国家高度认可
常合适炎炎夏日。

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