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农家炒肥肠的做法

2019-05-20 15:40:33 | 来源: 小吃

农家炒肥肠的材料:肥肠2根. 4把唐芹的杆子. 黑木儿若干. 干红辣椒. 葱花, 蒜末. 生抽.

农家炒肥肠的做法:肥肠切段, 用料酒, 5香粉和老抽腌上1天. 唐芹切段, 黑木耳泡开(我昨晚把黑木耳泡上了, 刚才炒的时候忘记放了. 嘎嘎:)~).

肥肠在油锅里炸熟, 盛出沥干. 锅里留少量油烧热, 放入干辣椒, 葱花和蒜末爆香. 再放入唐芹和黑木耳翻炒, 随后放入肥肠, 淋上生抽后翻锅炒匀便可装盘.

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