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消除水肿清蒸黄甲鱼的做法

2019-05-16 23:03:22 | 来源: 凉菜

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清蒸黄甲鱼的材料黄甲鱼相克食品600g生姜相克食品适当香葱适当橄榄油适当盐适当生抽适当料酒适当 清蒸黄甲鱼的做法图片步骤,怎样做清蒸黄甲鱼好吃?

黄甲鱼去除内脏后洗净。

切块后装盘,用少许盐腌制约10分钟。

将腌制出来的血水倒掉,加适当料酒、橄榄油和生抽,在面上放上姜片和香葱。

烧1锅水,待水沸腾后将好的鱼放入锅中。

盖上锅盖蒸约10分钟便可出锅。

出锅上桌,吃起。

美食天下菜谱大全温馨提示:

腌制时渗出的血水要倒掉,以去除鱼腥味。

黄骨鱼的营养价值

1、黄骨鱼富含蛋白质,具有保持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有益于生长发育。

2、黄骨鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织和头脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调理渗透压,保持酸碱平衡。保持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

3、黄骨鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

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